Come ha detto Ramas, servirebbe una buona scheda audio,alla quale collegare i cavi RCA L e R [rosso e bianco] rispettivamente sul Line In della scheda.
Fatto questo poi ti servirebbe un software che faccia tutto, avervo letto da qualche parte che
Magix Audio Cleanic non era male, potrebbe fare al caso tuo.
In realtà esistono anche soluzioni free, come
Audacity, con pochissimo smanettamento vedrai che registrare diventerà molto facile [puoi anche metterci il plugin lame mp3 codec in modo da salvare direttamente in MP3 alla fine dell'importazione].
Detto questo,andiamo alle soluzioni AllInOne, che sono decisamente più costose:
Ti ho messo solo alcuni esempi, in realtà la Ion, cosi come la Teac e altre marche fanno diversi modelli sullo stesso stile di questi. Sono un pò costosi,però.